Producción horaria: 150 / 200 Kg.
Anchura de la hoja: 100 mm.
Máquina para la co-extrusión de pasta rellena para la producción de ravioles y otros formatos de pastas rellenas, con sistema de moldes intercambiables con varios rellenos, aún muy blandos; posibilidad de regulación de la cantidad de relleno. Estructura realizada completamente de acero inoxidable; se ha montado sobre ruedas de viraje para un fácil desplazamiento. Todas las partes en contacto con el producto se han realizado de acero inoxidable o de material atóxico, apto para el uso alimentario.
Completa con:
– 2 bombas de lóbulos para la alimentación de la masa y del relleno, con engranajes en baño de aceite, encajados en cajas de acero inoxidable
– 2 tolvas completas con las roscas de Arquímedes correspondientes para la carga de la masa y del relleno, realizadas de acero inoxidable en cono, que se pueden abrir para una fácil limpieza; las tolvas se encuentran arriba de las bombas de lóbulos
– 3 motorreductores: un motorreductor de 0,75 kW para el accionamiento del molde; dos motorreductores de 1,5 kW – para el accionamiento de las bombas de lóbulos para la alimentación de la masa y del relleno
– 2 Tubos inoxidables para llevar la masa y el relleno al molde de co-extrusión
– 1 molde del raviol constituido por un rodillo de formación revestido de teflón y un grupo pulverizador ajustable
– 1 trefiladora para la co-extrusión de masa y relleno, realizada de BRAL posicionada antes del molde para la formación del raviol
– 1 cinta transportadora para el montaje del molde y de la descarga del producto
– Cuadro eléctrico completo con 4 potenciómetros para el control de las funciones de la máquina; completo con las seguridades correspondientes, construido según las normas CEE vigentes. Alimentación con corriente trifásica V380 Hz 50. Tensiones especiales a petición de los interesados.
DATOS TÉCNICOS
Producción horaria: 150 / 200 Kg
Anchura de la hoja: 100 mm
Dimensiones: 1412x906x1606h mm
Potencia instalada: 3,75 Kw
Ø máximo de las tolvas: 430 mm
